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手術前為何需要禁食？

二, 09/27/2011 - 08:27 ( 最後修改時間 二, 2011-09-27 8:27 )

禁食的目的在於讓胃部把所吃的東西全部消化、排空。以免在麻醉時發生吸入性肺炎的危險。一般而言，成人的胃排空時間約八個小時，小孩約為六個小時，嬰兒則需四個小時左右。

當我們吃東西或是吞嚥的時候，正常情況下，會厭軟骨會蓋住氣管入口，以防止食物掉到氣管裡頭去。但是當病人麻醉之下，這些保護的反射動作消失，所以是處在很危險的狀態下。如果胃部充滿食物，很可能會導致嘔吐物及食物逆流，經由氣管吸入，造成吸入性肺炎，危及手術。
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