甜馨俱樂部 遊戲學習控糖
大番茄是蔬菜還是水果？紅豆是豆類還是五穀類？嘉義大林慈院糖尿病友會「甜馨俱樂部」8月1日上午舉辦活動，近40位病友、家屬齊聚一堂，在社工、衛教師及營養師的帶領下，透過闖關遊戲及講座，加深病友們對於控糖的知識。
糖尿病衛教師陳怡瑜將與會的病友及家屬分為六組，從取隊名、設計隊呼開始比賽，病友們發揮創意，取名「嚇嚇叫」、「超人」、「水蜜桃」等有趣的名稱，再用活力十足的隊呼搶分，大家彼此票選，得票最高的隊伍即可得分，接著由同仁協助測量飯後血糖，並寫下早上的早餐，若是血糖數值高的，就請大家看看當天的早餐有什麼問題，再彼此建議應該如何改善。例如有人一次吃下一斤葡萄，大家就紛紛建議應該一次只吃幾顆就好，才不會過量造成血糖升高。衛教師陳怡瑜提醒大家，要注意控糖金三角—飲食、運動及藥物，才能讓血糖控制達標。
營養師謝瀠伊分享糖尿病飲食的注意事項，包括少油炸、油酥及含高油脂的食物，烹調方式選擇蒸、滷、燉、烤、水煮等，烹調時選用植物油等，避免富含精緻糖類或加糖食物，以減少熱量的攝取。她並介紹蒟蒻凍、木耳露、秋葵等低熱量點心的做法，同時帶來成品讓大家品嚐。
吃完美味的點心後，接下來是美食遊戲，讓六組各分配六大類食物中的一類，從營養師事先列出的食物中圈選出該類的食物，例如大番茄是蔬菜，紅豆屬五穀類，煉乳、起司、冰淇淋都屬牛奶類等，讓大家在遊戲中更認識食物的正確分類，能吃得營養又健康。
活動最後衛教師陳怡瑜帶大家「控糖知識比一比」，請大家搶答各種控糖問題，例如測量血糖的優點，血糖機的使用問題等，答對的即可得分，最後得分最高的組別可以獲得獎品，大家都踴躍回答，也顯示出病友們對於控糖的各種相關知識都有相當的了解。
「甜馨俱樂部」結合營養治療科、社服室與健康管理中心醫護同仁等，長期為糖尿病病友提供衛教服務，並定期舉辦活動，凝聚會員感情，也藉此強化病友們的相關知識。
（撰文，攝影/公共傳播室 黃小娟）2017/08/01
